Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Santa Venere Cirò Gaglioppo Rosato 2007

87 POENG
Varenummer: 1043701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 135.50 kr
87 POENG

En veldig frisk og god rosé som også er en veldig god matvin. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 87 p (2007)

2006-årgang Smakt 23. Mai 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia
Område
Calabria
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% Gaglioppo
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys rødrosa. Veldig frisk duft av syrlige røde bær og urter.
Smak
Friskt fruktig anslag, god syre, tørker fin med urter i finishen. (2007)
Bruksområde
Sjømat, salater med kremdressing, kalde kyllingretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys rosa. Fin ung tropisk fruktpreget duft med mye friske røde bær, blomster og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, følger duften, fine syrer, behagelig lang finish. (2006)
Bruksområde: Fisk og skalldyr.
Vurdering: En tiltalende rosé som er best innen et år. Meget godt kjøp.  (2006) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 135.50
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken