Santagostino Nero d'Avola Syrah 2010

80 POENG
Varenummer: 1395201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 115.00 kr
80 POENG

En frisk, men noe moden vin for nåkonsum. Verd prisen. (2010)

1999-årgang Smakt 22. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
1999, 2001, 2004, 2007, 2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
70% Nero d'Avola, 30% syrah
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rød. Ganske moden duft, noe røyk.
Smak
Saftig anslag, moden, litt uren i stilen, saftig frisk syre, sitter noe. (2010)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Bløtt ganske fyldig anslag, en del eik fra starten, ellers veldig myk med fine syrer, sitter godt og ganske lenge, men mest eik.
Smak: Bløtt ganske fyldig anslag, en del eik fra starten, ellers veldig myk med fine syrer, sitter godt og ganske lenge, men mest eik. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, grillet lyst kjøtt.
Vurdering: Dessverre en tanke overeiket, for frukten er bra! Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 83 p (2007) (24.06.09)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Moden duft av mørke bær og snev av fat samt noe jordsmonnskarakter.
Smak: Bløtt saftig anslag, god syre, modent bærpreg, jernaktige jordsmonnstoner, saftig finish med syrlige bær. (2004)
Bruksområde: Gryter, grillet kjøtt.
Vurdering: En svært prisgunstig representant for Sicilia. Best innen dette året. (2004) (Ukens vin - 11.04.07)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk klar rød. Røde bær samt innslag av røyk, jordsmonn og krydder i duften.
Smak: Saftig bærsødme, frisk stil, bløte gode tanniner, sitter en stund. (2001)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Enkel men god. Godt kjøp. (14.05.03)
 
Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Sødmefylt duft med bakt plomme og noe tjære.
Smak: Stramt anslag, markerte tanniner, litt tørr. (1999)
Vurdering: Ikke helt balansert. (1999) (21.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 115.00
Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken