Saurwein NOM Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 11101301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.00 kr
91 POENG
Saurwein NOM Pinot Noir

En flott pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og delikat lys rød frukt fine mineraltoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, god lengde, god konsentrasjon helt ut
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av rød frukt med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, lette bittertoner, men fortsatt fersk, tørr utover med litt urter.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 17. juli 2020
    En strålende sørafrikansk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig med god rød frukt, åpen og god.
    Smak: Stor og deilig smak god frukt, leskende og herlig pinot-karakter, godt med jordsmonn, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, biff.
  • 06. juli 2019
    En leskende og herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med litt eik, modne røde frukttoner.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god og leskende med deilig frukt, leskende og lang superfrisk fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.00
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken