Saurwein NOM Pinot Noir

91 POENG

Varenummer: 11101301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 530.00 kr

91 POENG

Saurwein NOM Pinot Noir

En flott pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Cape South Coast

Underområde

Overberg

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Åpen og delikat lys rød frukt fine mineraltoner, pen eik

Smak

Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, god lengde, god konsentrasjon helt ut

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av rød frukt med fine jordsmonnstoner.

Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, lette bittertoner, men fortsatt fersk, tørr utover med litt urter.

Bruksområde: Lam, biff.
17. juli 2020

En strålende sørafrikansk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

92 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig med god rød frukt, åpen og god.

Smak: Stor og deilig smak god frukt, leskende og herlig pinot-karakter, godt med jordsmonn, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde: Lam, pasta, biff.
06. juli 2019

En leskende og herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med litt eik, modne røde frukttoner.

Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god og leskende med deilig frukt, leskende og lang superfrisk fast ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 530.00

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten