Saurwein NOM Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 11101301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
91 POENG
Saurwein NOM Pinot Noir

En flott pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og delikat lys rød frukt fine mineraltoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, god lengde, god konsentrasjon helt ut
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av rød frukt med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert sødme, lette bittertoner, men fortsatt fersk, tørr utover med litt urter.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 17. juli 2020
    En strålende sørafrikansk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig med god rød frukt, åpen og god.
    Smak: Stor og deilig smak god frukt, leskende og herlig pinot-karakter, godt med jordsmonn, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, biff.
  • 06. juli 2019
    En leskende og herlig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med litt eik, modne røde frukttoner.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god og leskende med deilig frukt, leskende og lang superfrisk fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken