SC 1931 Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Brut 2010

82 POENG
Varenummer: 80210
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
82 POENG

En spesiell prosecco, men åpenbart et forsøk på å lage noe helt annet. Nå. Verd prisen. (2010)

2006-årgang Smakt 25. mars 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Amka
Land
Italia Italia flag
Område
Conegliano-Valdobbiadene
Årgang
2006, 2009, 2010
Produktklasse
Musserende, Italia
Råstoffer
100% Prosecco
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllengul. Mye autolysepreg, moden frukt, lagret eplepreg, litt tørket frukt, appelsinskall.
Smak
Følger duften, litt vel moden/tørket i frukten, tørr finish. (2010)
Bruksområde
Forretter med spekemat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant lett søtlig duft med kjøttfull frukt, litt blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, tørr og elegant, fin myk mousse, slank frisk stil, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Ikke for kraftig fingermat.
Vurdering: En elegant prosecco for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (04.05.12)

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Modne frukter, fatsødme, autolysepreg, brød.

Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, bra fylde, fin syre, noe sødme utover, bra karakter, sitter godt med lang ettersmak og fin bitterhet. (2009)
Bruksområde:Forretter med krydder, røyk eller salt.
Vurdering: En fyldig og sødmefylt prosecco for de neste to årene. (2009) (26.08.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin moden fruktig duft med gule frukter, brød.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, fint modent preg, gode bobler, litt stor mousse, men likevel elegant, tørker fint utover, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006) (23.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken