Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito 2007

91 POENG

Varenummer: 1884001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.37 l

Pris: 264.90 kr

91 POENG

Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito 2007

En kul søtvin med balansert sødme og intens syre. Tåler 20 år +. Meget godt kjøp. (2007) (28.10.14 + 09.03.15)

2007-årgang Smakt 24. juni 2015

Produsent

Importør

Vinum

Land

Italia

Område

Umbria

Årgang

2007

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

100% Sagrantino

Alkoholprosent

16.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød. Intens duft med mørke friske bær, litt grønt.

Smak

Stor fylde, flott syre, følger duften, mye lakris og grønt, gode tanniner, varm i finishen.

Bruksområde

Ost, mørk sjokoladekake.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 264.90

Forsiden akkurat nå

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

+

Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

+

Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Matkurs og vinkurs

Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.