Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Nierstein

Schätzel Niersteiner Silvaner

87 POENG
Varenummer: 13339201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
87 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

En annerledes silvaner, laget i en oksidativ stil. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Schätzel
Importør
Volatil AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Nierstein
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sylvaner 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Tydelig oksidativ karakter, lett sødme fra urter og frukt, artig nesten humleaktig karakter.
Smak
Fyldig og fruktig med gode salttoner, god syre og tørrhet, lang.
Bruksområde
Fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En kul silvaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig med tydelig druepreg, gode salttoner, bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt saltpreg, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken