Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Nierstein

Schätzel Niersteiner Silvaner

87 POENG
Varenummer: 13339201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
87 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

En annerledes silvaner, laget i en oksidativ stil. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Schätzel
Importør
Volatil AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Nierstein
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sylvaner 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Tydelig oksidativ karakter, lett sødme fra urter og frukt, artig nesten humleaktig karakter.
Smak
Fyldig og fruktig med gode salttoner, god syre og tørrhet, lang.
Bruksområde
Fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En kul silvaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig med tydelig druepreg, gode salttoner, bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, godt saltpreg, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken