Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Schätzel Pettenthal GG

Name: Schätzel Pettenthal GG
SKU: 12138301
Price: 1199.900000 NOK

95 POENG

Varenummer: 12138301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.90 kr

95 POENG

En flott og svært konsentrert utgave av denne vinen som tåler 15 år. Vel verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Schätzel

Importør

Heritage Wines AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

8.5 gram per liter

Farge / lukt

Grønngull. Flott ungdommelig dybde, stor og konsentrert svært lekker karakter.

Smak

Stor og fyldig svært konsentrert saltpreget smak med flott syre, god tørrhet, lang og saltpreget stofflig lett urtepreget ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En virkelig flott Pettental som har vokst betydelig i pris etter VDP-innlemmelsen. Ikke like konsentrert som superkraftige 2015, men er purung for tiden og kan godt vise seg å måle seg den forgjengeren. Bør uansett legges til side og tåler fint 12 år. Verd prisen. (2018)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert duft med mye røyk, åpen karakter.

Smak: Stor og fyldig start, flott frukt, god syre, stor intensitet, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken