Scherrer Sonoma County Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 9135501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
88 POENG
Scherrer Sonoma County Pinot Noir

En litt årgangspreget tørr pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma County
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og parfymert med rød god frukt.
Smak
Stor og sødmefylt med god frukt fin syre, fine salttoner, sitter lenge.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Frisk og intens med godt preg av kirsebær, rød og mørke bær, lett eksotisk preg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin sødme, god mykhet, sitter godt og lenge med moden mørkere frukt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. november 2016
    En litt alkoholpreget vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Delikat med godt kisebærpreg.
    Smak: God fruktig start med god syre, en del eik, fast og litt varm utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 08. oktober 2015
    En deilig vin som tåler 5+. Godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. Eksotisk parfymert moden rød frukt, litt urter.
    Smak: Bløt og god med fin syre, rund i munnen, fin syre, fine tanniner, lett sødme og godt urtepreg og modne litt syltete bringebær i finishen.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken