Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Schiavenza Barolo Serralunga

91 POENG
Varenummer: 1971601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
91 POENG
Schiavenza Barolo Serralunga

En flott åpen men også lovende barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Az. Agr. Schiavenza
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Godt med krydder, trevirke, jordsmonn, ganske kompleks.
Smak
Stor og deilig frukt, fin syre, godt med frukt, fin konsentrasjon, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En litt tørr og krydret men god barolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt hostesafttoner, fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, slank og elegant med fine kryddertoner, lang tørr krydret ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta.
  • 19. desember 2017
    En ung og fast men også veldig aromatisk barolo som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Parfymert og intens med veldig godt preg av krydder, rød bærfrykt, blomster, trevirke.
    Smak: Fyldog og fast med god leskende frukt, fin syrre, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken