Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Segni di Langa Nu

89 POENG
Varenummer: 7881001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 319.60 kr
89 POENG

En herlig og leskende fruktig og karaktersterk rødvin i litersflaske som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Kan 2020
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia
Område
Vino de Italia
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 40%, Nebbiolo 40%, Barbera 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og saftig lett kirsebær- og skogsbærpreget duft, litt urter.
Smak
God og bløt smak med leskende fruktighet, fint lett bitt, sitter lenge med deilig karakter helt ut, god tørrhet og lett lakristouch.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En herlig nebbiolo-blend i litersflaske. Den perfekte partyvin. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig herlig duft av rød og mørkere frukt, fint lett blomsterpreg, litt lakris.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett sødme, god og leskende frukt, lette lakristoner, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En kul saftig og syrefrisk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett parfymert duft med fint preg av søt lakris, blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En litt utviklet men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul og superfrisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft av saftige mørkere bær, lett rustikk karakter, nesten stall, men godt.
    Smak: Fruktig som duften, god syre, også litt blomste,r fint bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
1.00l - kr 319.60
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken