Segni di Langa Nu

88 POENG
Varenummer: 7881001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.00 l
Pris: 290.00 kr
88 POENG
Segni di Langa Nu

En herlig pimeonteser i litersflaske. Litt tørrere enn forrige årgang. Tåler 4-5 år men ingen mening i å lagre denne vinen. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 24. august 2021
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 36%, Nebbiolo 25%, Dolcetto 25%, Barbera 10%, Pelaverga 4%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. God fersk rød og mørkere duft, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig med god mykhet, god syre og integrert sødme, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En herlig Piemonte-miks i litersflaske som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk konsentrert duft, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, godt med frukt fin tørrhet, fersk og god, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar
  • 14. Mai 2020
    En herlig og leskende fruktig og karaktersterk rødvin i litersflaske som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og saftig lett kirsebær- og skogsbærpreget duft, litt urter.
    Smak: God og bløt smak med leskende fruktighet, fint lett bitt, sitter lenge med deilig karakter helt ut, god tørrhet og lett lakristouch.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. januar 2020
    En herlig nebbiolo-blend i litersflaske. Den perfekte partyvin. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig herlig duft av rød og mørkere frukt, fint lett blomsterpreg, litt lakris.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett sødme, god og leskende frukt, lette lakristoner, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En kul saftig og syrefrisk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett parfymert duft med fint preg av søt lakris, blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En litt utviklet men god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul og superfrisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft av saftige mørkere bær, lett rustikk karakter, nesten stall, men godt.
    Smak: Fruktig som duften, god syre, også litt blomste,r fint bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
1.00 l - kr 290.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken