Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Verona (Veronese)

Serego Alighieri Possessioni Rosso

82 POENG
Varenummer: 336001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
82 POENG
Serego Alighieri Possessioni Rosso

En ok vin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2011)

2011-årgang Smakt 28. august 2013
Produsent
Masi Agr.
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Sangiovese 16%, Molinara 14%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Ok duft med modne frukttoner dempet friskhet.
Smak
Bløt start, moden stil, ok syre, bløte tanniner, sitter godt. (2011)
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar ung dyp rød. Modne kirdebær, trevirke.
Smak: Bløtt anslag, stor god mykhet, fin syre, runde tanniner, mye eksotisk trevirke i finishen. (2010)
Bruksområde:Grillet lyst kjøtt, carpaccio.
Vurdering: En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (26.08.12)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Ganske elegant ung duft med fine varm bærtoner, litt trevirke og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, relativt bløt, men fin syre, slanke tanniner, middels fylde, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En seriøs valpolicellastil som holder et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (27.06.11)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Bærpreget duft av kirsebær og kjernefrukt.
Smak: God saftighet, forfriskende stil, fine syrer og tanniner. (1993)
Bruksområde: Denne valpolicellaen i toppklassen bør få følge av retter basert på kalv eller lys fugl.
Vurdering: Meget godt kjøp (1993)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken