Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sake  / 
  3. Japan  / 
  4. Øvrige

Shirakawago Shasanigori

88 POENG
Varenummer: 11125501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.72 l
Pris: 247.30 kr
88 POENG
Shirakawago Shasanigori

En god fruktig og lett mineralsk sake.

Smakt 29. august 2019
Produsent
Miwa Brewery
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Japan Japan flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Sake
Råstoffer
Ris
Alkoholprosent
15.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
1.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Fruktig med sitrussødme, god karakter.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, flott munnfølelse, god og rik smak, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.72 l - kr 247.30

Mat som passer

  • Sukiyaki, Japans nasjonalrett

    Sukiyaki, Japans nasjonalrett

    4
    20 minutter

    Japan er nok best kjent for sin sashimi og sushi. Den klassiske sukiyakien, ofte kalt Japans nasjonalrett anbefaler vi deg absolutt å prøve. Lettlaget er den også.

  • Japansk fiskesuppe med omelett

    Japansk fiskesuppe med omelett

    4
    30 minutter

    Det høres kanskje rart ut å ha omelett oppi en suppe, men ifølge japansk matlaging er det slett ikke uvanlig. Heller tvert om. Det er uansett en fin måte å gi en klar fiskesuppe ekstra fylde.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil påskeharen jakte på
Ukens kake

Denne kaken vil påskeharen jakte på

En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Dagens rett

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken