Gyllen. Lett rustikk karakter med noe sødme fra eik, noe tørrstoffer, men åpner seg opp mot mer og mer frukt.
Smak
Konsentrert og intens med flott frukt, fin syre, spesielle volatile aromaer som kan skremme, men for den erfarne veldig spennende og kompleks, lang ettersmak.
En veldig spennede grappa som krever en viss erfaring.
(2007)
92POENG
Farge og duft: Gyllen. Lett rustikk karakter med noe sødme fra eik, noe tørrstoffer, men åpner seg opp mot mer og mer frukt.
Smak: Konsentrert og intens med flott frukt, fin syre, spesielle volatile aromaer som kan skremme, men for den erfarne veldig spennende og kompleks, lang ettersmak.
Bruksområde: Meditasjon.
14. juni 2018
En virkelig nydelig fatlagret grappa med en nesten enorm munnfølelse.
(2003)
96POENG
Farge og duft: Gyllenrød. Fint preg av blomster, trevirke.
Smak: Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, stofflig og lang med deilig karakter, lang ettersmak.
Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.
Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.
Etter helgen er det nok mange som har kjøleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften på fransk bondeomelett får du omsetning på litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.