Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Tyskland /
Rheingau /
Øvrige

Solveigs Present Pinot Noir

93 POENG

Varenummer: 15012901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 772.20 kr

93 POENG

Solveigs Present Pinot Noir

En flott og syrefrisk pinot som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 06. mars 2024

Produsent

Solveigs Keller, Jens Heinemeyer

Importør

Wine-Oh AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Mørkere frukt, lett eik, ung

Smak

Stor og fyldig syrlig smak med fine saltmineraltoner, god lengde med syrlighet helt ut

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En konsentrert og stofflig syrlig og intens tysk pinot som tåler 7-8 år. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Godt preg av varmt jordsmonn, litt trevirke, moden rød frukt, en touch volatil.

Smak: Stor og myk konsentrert og stofflig smak med godt bitt fra tanninene som gir god fasthet, pen varme og sødme fra kirsebær, lang med godt jordsmonnspreg.

Bruksområde: Biff, vilt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 772.20

Forsiden akkurat nå

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Dagens rett

Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres, blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest.

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Dette drikker du til pinnekjøtt

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

+

Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.