Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Puglia

Solyss 2003

Name: Solyss 2003
SKU: 4587201
Price: 139.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4587201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 139.90 kr

87 POENG

Deilig nå men vil utvikle seg videre i to år til. (2002) (Ukens vin - 01.12.04)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Poggio Il Pino

Importør

Bibendum

Land

Italia

Område

Puglia

Årgang

2001, 2002

Produktklasse

Rødvin, Italia - Puglia

Råstoffer

Negroamaro og primitivo

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Fin duft av søte svarte kirsebær og skogsbær, svisker, mokka, sjokolade og jordsmonn og fat.

Smak

Saftig og elegant anslag, flotte syrer og finkalibrerte tanniner og den karakteristiske bitterheten til negroamaro, balansert sødme fra sviske og mokka/sjokolade som holder seg helt ut i finishen som for øvrig er ganske frisk. (2002)

Bruksområde

Rødt kjøtt, gjerne i saftig grillet utgave og med rikt tilbehør, viltretter som hjort med fet saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5):

Farge og duft: Purpurød. Imponerende duft av røde og mørke bær, fatkrydder, eukalyptus, stall, lær og skogbunn.

Smak: Svært rikt anslag, meget bra trøkk gjenom hele smakskurven, flott fylde, lang elegant ettersmak, sitter veldig godt i munnen, lang lang ettersmak.

Mat: Tar det meste av kjøttretter.

Vurdering: En kompleks og rik vin som godt kan ligge et år før den drikkes, vil utvikle seg ennå i tre-fire år. Meget godt kjøp. (2001) (14.05.03)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Søtlig parfymert duft av mørke bitre kirsebær, lett rustikk stil.

Smak: Saftig og ganske så heftig anslag, veldig gode syrer og tilsvarende søtlig bærpreg. Innsmigrende stil men likevel med god karakter og masser av modne mørke bær samt bitterhet i slutten.

Mat: Saftig kjøtt, gjerne godt krydret på grunn av den deilige bærsødmen.

Vurdering: En deilig vin du garantert kommer tilbake til. Drikk nå eller i løpet av de nærmeste 2-3 årene. Meget godt kjøp. (UV-09.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.90