Sottimano Barbaresco Currá 2013

93 POENG
Varenummer: 8271101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 689.00 kr
93 POENG

En lekker barbaresco som tåler 15 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
0.4 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Svært kompleks og rik med flott dybde, veldig klassisk nebbiolo, eksotisk touch, krydder.
Smak
Fyldig med stor bløthet og fylde, deilig frukt, herlig syre, leskende og lang, veldig god mykhet, godt med tanniner, flott fasthet, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Parfymert og elegant med fint preg av blomster, mineraler, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende og frisk karakter, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 689.00

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Så populære er lammeskankene at du betaler en høyere kilopris for dem enn selve låret. Men en eller to ganger i året, må du bare unne deg denne smaksopplevelsen. Og best av alt er at retten lager seg selv mens du nyter fridagen fullt ut.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken