Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

89 POENG
Varenummer: 5746402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

En flott fersk recioto, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Best Buys International AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto della Valpolicella Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
120 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Mørk og tett dyp syrlig frukt, god konsentrasjon
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med mye frukt, godt bitt, sitter lenge med balansert sødme
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og syrefrisk recioto som tåler 20 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. God dybde og konsentrasjon, litt cedertre.
    Smak: Stor og fyldig sødmefylt frukt med god syre, fine frukttanniner, god lengde.
    Bruksområde: Sjokolade
  • 08. september 2017
    En sødmefylt og god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden lett utviklet fruktkarakter i retning svisker.
    Smak: Sødmefylt med god moden frukt svisker, god kjøttfull frukt, sitter godt me dsyrlig snert oppi alle sviskefruktren.
    Bruksområde: Kremdesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

5-retters fra Bon Lio og 5 spanske viner fra en historisk produsent
Matkurs og vinkurs

5-retters fra Bon Lio og 5 spanske viner fra en historisk produsent

Lekker spansk musserende, rødvin og hvitvin til 5-retters fra Bon Lio. Kan det bli bedre? Bli med på spansk aften den 03. juni!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken