Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Recioto della Valpolicella Classico

Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

89 POENG

Varenummer: 5746402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 449.90 kr

89 POENG

Speri La Roggia Recioto della Valpolicella Classico

En flott fersk recioto, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024

Produsent

Az. Agr. F.lli Speri

Importør

Best Buys International AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Recioto della Valpolicella Classico

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

120 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett kald rød. Mørk og tett dyp syrlig frukt, god konsentrasjon

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med mye frukt, godt bitt, sitter lenge med balansert sødme

Bruksområde

Sjokolade

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En flott og syrefrisk recioto som tåler 20 år. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Dyp varmrød. God dybde og konsentrasjon, litt cedertre.

Smak: Stor og fyldig sødmefylt frukt med god syre, fine frukttanniner, god lengde.

Bruksområde: Sjokolade
08. september 2017

En sødmefylt og god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden lett utviklet fruktkarakter i retning svisker.

Smak: Sødmefylt med god moden frukt svisker, god kjøttfull frukt, sitter godt me dsyrlig snert oppi alle sviskefruktren.

Bruksområde: Kremdesserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 449.90

Forsiden akkurat nå

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

En smak fra verdens mest unike vinområde

+

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Lag en burger med smaken av Hellas

Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Basishyllas skjulte perle til 199,90

+

Ukens vin