Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Classico

Speri Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore Appassimento

88 POENG
Varenummer: 5746301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Speri Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore Appassimento

En fyldig og kjøttfull valpo som danker ut de fleste ripasso som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. F.lli Speri
Importør
Best Buys International AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og bløt rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med velintegrert sødme, fin syre, god lengde
Bruksområde
Svin, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En virkelig god og balansert appassimento som holder i 4-5. Godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant moden duft med fint preg av kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
  • 05. januar 2015
    En elegant vin for de neste 4-5. Meget godt kjøp. (2011) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden duft med litt svisker, røyk, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, bløte tanniner, sitter godt, tørr finish. (2011)
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin moden duft av mørke bær, sjokolade, eik og jordsmonn.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig myk tvers gjennom, men litt tretanniner mot slutten, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En litt eikepreget valpolicella for de neste to årene. Verd prisen. 84 p (2005) (02.03.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik kan du også lage cæsarsalat
Dagens rett

Slik kan du også lage cæsarsalat

Det finnes like mange oppskrifter på denne klassikeren som det finnes kokker. Men noen ting ha de felles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken