Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Côte-Rôtie

Saint Cosme Cote-Rotie

90 POENG
Varenummer: 625601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
90 POENG
Saint Cosme Cote-Rotie

En fyldig og konsentrert fruktdreven Cote rotie som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Ch. Saint Cosme
Importør
Rebel Agency AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk frukt, fine mineraltoner, godt med stoff
Smak
Fyldig med god syre, god konsentrasjon gode bjørnebærtoner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En fyldig og myk kjøttfull og lovende Cote Rotie som tåler 10-12 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, fint jordsmonnspreg
    Smak: Stor og kjøttfull smak med godt bitt fra tanninene, god lengde med fint preg av jordsmonn
    Bruksområde: Biff vilt
  • 24. oktober 2023
    En fyldig og konsentrert Cote Rotie med litt sødmefylt mørk frukt, som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Noe stall på toppen av moden mørk frukt
    Smak: Fyldig med mye frukt, godt bitt, godt med stoff, lang
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. mars 2018
    En veldig ung vin som trenger lang lagring og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og røykpreget duft med fin syrlig skogsbærkarakter, lett trevirkepreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fint lakrispeg, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En veldig ung vin som trenger lang lagring og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og røykpreget duft med fin syrlig skogsbærkarakter, lett trevirkepreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fint lakrispeg, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken