85 Poeng

St. Verny Les Volcans Gamay Pinot Noir 2017

Varenummer: 3628601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
En god og tørr hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Cave Saint Verny
Importør Autentico AS
Land Frankrike
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Gamay 60%, Pinot Noir 40%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Klar lysere rød. Fint røykpreg, god lysere frukt.
Smak Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar.
Lagring Hele drueklaser presses, ståltank, ufiltrert
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
19. desember 2017
En god ung og fast vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar rød. Ren og god rød bærkarakter.
  • Smak Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, kraftig torsk.
84 Poeng
30. mai 2016
En god og lettdrikkelig vin som har bra karakter. Best innen ett år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar kald rød. God ung fersk duft med pen fruktkarakter.
  • Smak Fruktig med lett sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
  • Bruksområde Sommermat.
85 Poeng
26. februar 2016
En god og slank vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar lys kald rød. God lett kjøttfull fersk og god duft med skallpreg.
  • Smak God og syrlig, slank og frisk med fint bitt, bra lengde.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta.

Mat som passer til

Skrei med pesto og grønn asparges

30 minutter

Kyllingfilet med appelsin og ovnsbakte rotgrønnsaker

1 time

Torsk på potetpuré med pesto og små grønnsaker

40 minutter

Kalkunfilet med calvadossaus

1 time

Forsiden akkurat nå

Event Vinmesse 9. mars i Oslo

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen