Sumarroca Cava Brut Reserva

85 POENG

Varenummer: 5765201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 250.00 kr

85 POENG

Sumarroca Cava Brut Reserva

En primært fruktig cava, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Parellada 41%, Xarel·lo 26%, Macabeo 23%, Chardonnay 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og frisk med pen modning i frukten, lett brødprg, sitrus

Smak

Fruktig med god syre, lett sødme, fin tørrhet

Bruksområde

Fingermat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2025

En primært fruktig cava, tåler 4-5 år (2022)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med pen modning i frukten, lett brødprg, sitrus

Smak: Fruktig med god syre, lett sødme, fin tørrhet

Bruksområde: Fingermat
15. november 2023

En fyldig lett sødmefylt men fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år (2021)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk med salt-syrlig karakter, lett sødme

Smak: Fyldig og fruktig med lett skarphet, fine bobler, noe sødme utover, men frisk

Bruksområde: Vegetar
20. januar 2022

En god fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av lys frukt, mineraltoner, brødpreg.

Smak: Fruktig med godt skum, god syre, lett sødme, men tørker godt opp takket være fine syrer.

Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft av søte epler, lagret preg.

Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, følger duften, god fedme, sitter godt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En vellaget cava. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 250.00

Forsiden akkurat nå

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

+

Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Matkurs og vinkurs

Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

+

Ukens drink

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.