Sumarroca Cava Brut Reserva

85 POENG

Varenummer: 5765201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.00 kr

85 POENG

Sumarroca Cava Brut Reserva

En fyldig lett sødmefylt men fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Parellada 41%, Xarel·lo 26%, Macabeo 23%, Chardonnay 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung fersk med salt-syrlig karakter, lett sødme

Smak

Fyldig og fruktig med lett skarphet, fine bobler, noe sødme utover, men frisk

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En god fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av lys frukt, mineraltoner, brødpreg.

Smak: Fruktig med godt skum, god syre, lett sødme, men tørker godt opp takket være fine syrer.

Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft av søte epler, lagret preg.

Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, følger duften, god fedme, sitter godt. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En vellaget cava. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.00

Forsiden akkurat nå

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin