Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Sumarroca Cava Brut Reserva

85 POENG
Varenummer: 5765201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
85 POENG
Sumarroca Cava Brut Reserva

En fyldig lett sødmefylt men fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bod. Sumarroca
Importør
Vinetum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Parellada 41%, Xarel·lo 26%, Macabeo 23%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung fersk med salt-syrlig karakter, lett sødme
Smak
Fyldig og fruktig med lett skarphet, fine bobler, noe sødme utover, men frisk
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av lys frukt, mineraltoner, brødpreg.
    Smak: Fruktig med godt skum, god syre, lett sødme, men tørker godt opp takket være fine syrer.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft av søte epler, lagret preg.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, følger duften, god fedme, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En vellaget cava. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken