Talenti Brunello di Montalcino

92 POENG
Varenummer: 4625401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 415.20 kr
92 POENG
Talenti Brunello di Montalcino

En flott vin som tåler 12+. Godt kjøp.

2010-årgang Smakt 04. januar 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Elegant men også litt volatil med eksotiske toner.
Smak
Fyldig og konsentrert med god frukt, fin fasthet, godt med krydder og trevirke, lang.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En nydelig vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2004) (Godbiter i pollisten - 25.02.10) (1999)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Flott rik duft med eksotiske tretoner, krydder, jordsmonn, kjølig elegant frukt.
    Smak: God fylde i anslaget, følger duften, stor rik munnfølelse, flott saftighet, fin sødme, gode tanniner og friske syrer, sitter lenge med alle aromaene fra duften i ettersmaken. (2004)
    Bruksområde: Kraftige lammeretter, vilt.
  • 30. oktober 2014
    Lam, Vilt.
    88 POENG
    Farge og duft: 2009
    Smak: Klar varm rød. Fin duft med lær, krydder, tørket frukt, rød søt frukt, trevirke.
    Bruksområde: Fyldig start, følott frukt, god syre, gode tanniner, sitter godt og fast og litt bitter, lang

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Deilig duft med lett utviklete aromaer av røde bær, eik og krydder.
Smak: Nydelig saftig anslag, flotte toner av mørke bær, kirsebær og stall i midten, god syre og fine avslepne tanniner, noe eikekrydder i ettersmaken som er lang. (1999)
Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Vurdering: En meget elegant og innsmigrende brunello som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (1999) (06.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 415.20

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken