Ten. Rocca Barbera d'Alba

84 POENG
Varenummer: 12502401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
84 POENG
Ten. Rocca Barbera d'Alba

En litt varm men ganske god barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Winery AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og saftig med god skogsbærfrukt.
Smak
Rund og bløt med fin syre, god ferskhet god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En fyldig og stofflig litt alkoholvarm, men god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung sødmefylt mørkere rød frukt, lett innslag av trevirke.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god tørrhet, noe varme mot slutten, lett saftighet og krydder.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 05. januar 2021
    En leskende og ungdommelig barbera. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Bløt og fruktig ungdommelig skogsbærkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken