Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sake  / 
  3. Japan  / 
  4. Øvrige  / 
  5. Øvrige

Terada Honke Daigo nu Shizuku

91 POENG
Varenummer: 2850101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.72 l
Pris: 516.90 kr
91 POENG
Terada Honke Daigo nu Shizuku

En usedvanlig og spesiell sake med veldig god karakter.

2018-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Terada Honke
Importør
Non Dos As
Land
Japan Japan flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Sake
Råstoffer
Vann, ris, maltet ris
Alkoholprosent
11 % vol.
Farge / lukt
Uklar gul. Morsom duft med spesielle aromaer, lett jordlig, nesten korkaktig, i betydningen fersk kork, mye nøtter.
Smak
Fyldig med fin sødme, god fedme, veldig god konsentrasjon, mye frukt, god fedme, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Retter med sopp og nøtter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En utrolig herlig og svært fruktdrevet sake.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul, uklar. Nydelig duft av gule epler, god fedme, mango, aprikos.
    Smak: Delig munnfølelse, godt fruktpreg, fin syre, god munnfølelse, fltot frukt, lang ettersmak med masse deilig frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.72 l - kr 516.90

Mat som passer

  • Raske churros med sitronkrem

    Raske churros med sitronkrem

    5
    30 minutter

    Når du tilbereder churros på denne måten, kan de også fraktes og spises selv om de ikke er helt nystekte. Sitron/bringebærkremen er dessuten en mye friskere dip enn sjokoladesausen som er det klassiske følget til churros.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken