Terre del Barolo, Barolo

80 POENG
Varenummer: 4798901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.80 kr
80 POENG
Terre del Barolo, Barolo

Drikkeklar men tåler et år til. Godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 11. oktober 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3 gram per liter
Farge / lukt
Rød med bred lys kant. Litt dempet duft av røde bær, trøfler, tjære, fat, krydder og røyk.
Smak
Bløtt anslag, litt lett frukt, bra syre, bløte tanniner, sitter en stund med noe bringebær i finishen.
Bruksområde
Enklere retter med lyst kjøtt og noe fedme.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. I duften både modne røde bær, fioler, jordsmonn og lær.
Smak: I munnen er den saftig med rundt modent preg, gode syrer og bra tanniner, sitter fint med god ettersmak av lakris og friske bær. (2000) (Ukens vin - 10.08.05)
Mat: Gode retter av lam eller kalv.
Vurdering: Den mangler baroloens kompleksitet men gir likevel bra med nebbiolokarakter for pengene. Best innen tre-fire år. Godt kjøp. (2000)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.80
Forsiden akkurat nå
Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken