Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Terre di Val bona Verdicchio di Matelica

84 POENG
Varenummer: 9187601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 142.00 kr
84 POENG

En litt fet vinstil men den har også mye smak, tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Servco AS
land
Italia
Område
Marche
Underområde
Verdicchio Matelica
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdicchio 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ungdommelig gul og grønn frukt, med fint urte- og mineralpreg.
Smak
God fedme, fin syre, fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Lagring
Druene presses forsiktig før en kort maserasjon og kaldgjæring ved 14-15
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Kan 2019
    En god og tørr hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fersk med fine frukttoner, lett mineralpreg.
    Smak: Fruktig og god med fint bitt, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Søknad enklere: Sjømat med saus.
  • 15. mars 2018
    En veldig god billighvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden med fint preg av mineraler.
    Smak: God munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang fruktig og frisk ettersmak.
    Søknad enklere: Sjømat.
  • 31. Kan 2017
    En god og smaksrik hvitvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Godt preg av mineraler, god gul og grønn frukt, fin fedme.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god med fin stofflighet, god karakter, fine bittertoner, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Skalldyr, pasta med sjømat.
  • 28. april 2011
    En frisk og tørr vin for det neste året eller så. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gul. Lett frisk og fruktig duft, ung. Noe mineraler og blomster.
    Smak: Fruktig anslag, god syre, fin fylde, frisk og tørr stil, mye mineraler i finishen.
    Søknad enklere: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 142.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken