Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Calderara 2016

94 POENG
Varenummer: 3320001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.40 kr
94 POENG
Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Calderara 2016

En kraftpakke av en hvitvin som er på høyde med de aller beste. Tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik intens med masse røyk, nesten trevirke og eikekrydder, veldig kraftig.
Smak
Veldig stor munnfølelse, flott frukt, kjøttfull frukt, leskende og deilig og samtidig veldig konsentrert og intens, lang lang ettersmak med masse fruktskall.
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt eller skalldyr.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En kompleks og god vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens og lekker duft med god moden frukt, fint mineralpreg, bra kompleksitet.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig lekker karakter, god syre, god konsentrasjon, sitter godt og veldig lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. august 2015
    En morsom vin som holder i 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Lekker mineralsk og saltaktig duft.
    Smak: Fyldig saltaktig start, veldig god syre, mye stoff, tørr og lovende.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.40
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken