Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2016

94 POENG
Varenummer: 3319901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
94 POENG
Terre Nere Etna Bianco Vigne Niche Santo Spirito 2016

En strålende hvitvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 31. Mai 2017
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Dyp og konsentrert med flott sjø- og steinpreg, god syrlig frukt.
Smak
Fyldig og intens med uttalt mineral/jordsmonnspreg, god syre, godt med stoff, fin fedme, lang ettersmak med mye karakter, også en touch av blomster og lys frukt.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende vin som tåler 10 år. Mget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Stor intensitet, flott dybde i frukten, veldig godt mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, velig god syre, god rik frukt, lang mineralsk stofflig ettersmak med litt salt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. august 2015
    En nydelig og samtidig svært lovende vin. Tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung og lovende og svært mineralsk, røyk.
    Smak: Flott konsentrasjon, veldig god syre, konsentrert og lovende, tørr og fast, sitter godt utover med masse mineraler.
    Bruksområde: Rike sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken