Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2008

92 POENG
Varenummer: 5652101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 328.80 kr
92 POENG

En lekker vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 01. juni 2015
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia
Område
Sicilia
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
98% nerello moscalese, 2% nerello cappuccio
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Nydelig duft, søte eksotiske toner, parfymert, elegant og innsmigrende.
Smak
Fyldig anslag, god munnfull, fin sødme, mye stoff og rikdom, god fasthet fra tanninene, mye røyk og jordsmonnstoner, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Gode kjøttretter, gjerne vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. juni 2015
    En superelegant vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Flott rik og svært elegant duft med nydelige bærtoner og jordsmonn i bakkant.
    Smak: Stor fylde i anslaget, flott syre, veldig rik og elegant med veldig god karakter, nydelige slanke tanniner, sitter meget lenge.
    Bruksområde: Forseggjorte kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 328.80
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken