Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2008

92 POENG
Varenummer: 5652101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 328.80 kr
92 POENG

En lekker vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 01. juni 2015
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia
Område
Sicilia
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
98% nerello moscalese, 2% nerello cappuccio
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Nydelig duft, søte eksotiske toner, parfymert, elegant og innsmigrende.
Smak
Fyldig anslag, god munnfull, fin sødme, mye stoff og rikdom, god fasthet fra tanninene, mye røyk og jordsmonnstoner, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Gode kjøttretter, gjerne vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. juni 2015
    En superelegant vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Flott rik og svært elegant duft med nydelige bærtoner og jordsmonn i bakkant.
    Smak: Stor fylde i anslaget, flott syre, veldig rik og elegant med veldig god karakter, nydelige slanke tanniner, sitter meget lenge.
    Bruksområde: Forseggjorte kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 328.80
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken