Gyllenbrun. Svært kompleks og elegant duft med flotte ranciotoner, bittersjokolade, tobakk, tørket fiken, daler, vanilje, cedertre, velhengt kjøtt og krydder.
Smak
Flott tørrhet fra starten, stor konsentrasjon, svært elegant, mye krydder i finishen.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.