Rav. Karamell, honning og rødt epleskall. Kompleks nese.
Smak
Her har villgjæret satt sitt preg, men ølet er fremdeles elegant. Deilig syre og smaken sitter lenge. At det holder nesten 10 % er heller ikke lett å kjenne.
Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.