Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

89 POENG
Varenummer: 13015901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 223.90 kr
89 POENG
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

En flott og småkompleks myk men også frisk rose som tåler 3-4 år til

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Makedonia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Xynomavro 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Fin kompleksitet, lett modning i frukten, tørket blomst
Smak
Stor og fyldig smak med flott moden frukt fin syre, god mykhet og tørrhet utover, lang og småkompleks
Bruksområde
Kylling, osteretter, pasta

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En fyldig moden og myk kjøttfull rosevin som tåler 2-3 år til (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Moden rød frukt, lett floral med fine mineral/jordsmonnstoner, snev av skogbunn
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med god mykhet fin syre, fine salttoner utover, god lengde
    Bruksområde: Kylling, svin
  • 07. mars 2023
    En flott og syrefrisk rose i en klasse for seg, tåler 4-5 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. God kompleksitet og dybde, fine saltmineraltoner, godt preg av modne røde frukter
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner, sitter lenge med god syrlighet
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, svin, kylling
  • 19. mars 2022
    En konsentrert og karaktersterk rosevin som overbeviser enda mer enn før. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rosaoransje. God og aromatisk med fine toner av tørket blomst, søtt urtepreg, lysere rød frukt, tydelig jordsmonnspreg, saltmineralsk.
    Smak: Stor og fyldig, kjøttfull frukt med god syre, fin stofflighet godt med salttoner, lang og konsentrert ettersmak med god syrlighet og godt saltpreg.
    Bruksområde: Lam, bacalo, vegetar, fermentert mat, svin.
  • 23. juni 2021
    En strålende strukturert rose som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rosaoransje. Veldig god dybde og konsentrasjon, rødvinsaktig karakter.
    Smak: Stor og god fylde flott syre, gode myke tanniner, lang superseriøs saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En veldig kul og annerledes rose som er lagringsdyktig - sist smakt som 2007 - og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fine urte- og mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin stofflighet, godt med moden frukt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. mars 2021
    En veldig kul og annerledes rose som er lagringsdyktig - sist smakt som 2007 - og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fine urte- og mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin stofflighet, godt med moden frukt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 223.90
Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken