Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

87 POENG
Varenummer: 13015901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

En passe kjøttfull og karaktersterk, men likevel lettere utgave av denne roseen (det er ikke bare flasken som er blitt lettere), tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 22. januar 2026
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Makedonia
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Xynomavro 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Oransje, lys. Lys rød moden frukt lett floral med innslag av urter
Smak
Fyldig og ganske kjøttfull med fin mykhet, lett bitt, tørr med lette jordsmonnstoner
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2025
    En litt modenfruktig, ikke like kjøttfull og innsmigrende utgave av denne rosevinen som fortsatt er seriøs, tåler 1-2 år til (2024)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Syrlig og rund moden lys rød frukt, lett floral.
    Smak: Fyldig med god syre, moden lys rød frukt, lett jordlighet, men ikke uren, tørr
    Bruksområde: Pasta
  • 06. mars 2025
    En flott og småkompleks rosevin i en klasse for seg, tåler 3-4 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. Elegant floral med søte lett bakte modne røde frukttoner.
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med flott konsentrasjon, god syre, følger duften perfekt opp og legger til en del aromaer i retning jordsmonn, lang ettersmak
    Bruksområde: Osteretter, kylling, spekeskinke
  • 06. mars 2025
    En flott åpen og kjøttfull rosevin i en klasse for seg, tåler 4-5 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullrosa. Moden lett bakt lyst fruktpreg, også syltede bringebær, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig smak med kjøttfull moden frukt, fin syre, fint bitt og lett stofflighet, lang
    Bruksområde: Kylling, vegetar
  • 07. mars 2024
    En flott og småkompleks myk men også frisk rose som tåler 3-4 år til (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Fin kompleksitet, lett modning i frukten, tørket blomst
    Smak: Stor og fyldig smak med flott moden frukt fin syre, god mykhet og tørrhet utover, lang og småkompleks
    Bruksområde: Kylling, osteretter, pasta
  • 07. mars 2024
    En fyldig moden og myk kjøttfull rosevin som tåler 2-3 år til (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Moden rød frukt, lett floral med fine mineral/jordsmonnstoner, snev av skogbunn
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med god mykhet fin syre, fine salttoner utover, god lengde
    Bruksområde: Kylling, svin
  • 08. mars 2023
    En flott og syrefrisk rose i en klasse for seg, tåler 4-5 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. God kompleksitet og dybde, fine saltmineraltoner, godt preg av modne røde frukter
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner, sitter lenge med god syrlighet
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, svin, kylling
  • 20. mars 2022
    En konsentrert og karaktersterk rosevin som overbeviser enda mer enn før. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rosaoransje. God og aromatisk med fine toner av tørket blomst, søtt urtepreg, lysere rød frukt, tydelig jordsmonnspreg, saltmineralsk.
    Smak: Stor og fyldig, kjøttfull frukt med god syre, fin stofflighet godt med salttoner, lang og konsentrert ettersmak med god syrlighet og godt saltpreg.
    Bruksområde: Lam, bacalo, vegetar, fermentert mat, svin.
  • 24. juni 2021
    En strålende strukturert rose som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rosaoransje. Veldig god dybde og konsentrasjon, rødvinsaktig karakter.
    Smak: Stor og god fylde flott syre, gode myke tanniner, lang superseriøs saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En veldig kul og annerledes rose som er lagringsdyktig - sist smakt som 2007 - og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fine urte- og mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin stofflighet, godt med moden frukt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En veldig kul og annerledes rose som er lagringsdyktig - sist smakt som 2007 - og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fine urte- og mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fin stofflighet, godt med moden frukt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken