Tissot Château-Chalon

98 POENG
Varenummer: 1489401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 1349.90 kr
98 POENG
Tissot Château-Chalon

En superkompleks og lekker Vin Jaune som tåler 20-30 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Château-Chalon
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Stor kompleksitet og dybde, rett og slett strålende
Smak
Enorm munnfølelse, flott syre, god fedme, flott lengde med deilig saltsyrlig karriaktig ettersmak
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En strålende og kompleks vin jaune som tåler 25 år. Verd prisen. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og fine flor- og saltmineraltoner, god syrlig frukt.
    Smak: Stor og konsentrert fyldig frukt, følger duften, mye av alt men også flott friskhet, godt med stoff utover, lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 17. juli 2018
    Dette er en virkelig imponerende og rik vin som er vanskelig å overgå siden den både er åpen og kompleks samtidig som den har uendelig mye å gå på. Godt kjøp. (2011)
    98 POENG
    Farge og duft: Varm gullgul. Veldig intens og konsentrert med mektig profil, stor dybde.
    Smak: Enorm munnfølelse, stor rik frukt, åpen og kompleks med flott syre, godt med stoff, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, comte.
  • 26. september 2016
    Ikke like elegant som sist, men det kan være flaskevariasjon. Tåler 20 år. Verd prisen. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt urent preg, fattoner, tørket gul frukt, brødbakst.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, vledig god syre, god konsentrasjon, men litt uren finish, henter seg noe inn.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 1349.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken