En solid årgangspreget Jura-charonnay som tåler 4-5 år
(2023)
86POENG
Farge og duft: Lys gulgrønn. Svake røyktoner god lys frukt
Smak: Fyldig og kjøttfull smak med fin mykhet, fin syre, fine salttoner, god lengde md noe fedme
Bruksområde: Sjømat med saus
15. november 2023
En god og syrefrisk litt småfet (men pent) Jura-chardonnay som tåler 4-5 år
(2022)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Modent grønt eple, fin fedme, godt preg av våt stein
Smak: Fyldig og myk med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde: Sjømat, vegetar
05. Mai 2023
En god og tørr Jura-chardonnay som tåler 4-5 år.
(2021)
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med lett eikepreg, lett sødme, god fedme og lett våt steinkarakter
Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, lett bitt, sitter godt
Bruksområde: Sjømat
15. januar 2023
En smaksrik Jura-chardonnay som tåler 5-6.
(2019)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, lett mineral preg i retning våt stein, lett floral.
Smak: Stor og kjøttfull frukt med fin syre, lett sødme, godt med frukt, klare savagnintoner i retning blomster og skoggrønt, lette bittertoner som er godt pakket inn i fedmen, sitter godt.
Bruksområde: Vegetar, klippfisk, kylling.
11. november 2022
En fyldig og god Jura-chardonnay som har svelget sødmen siden sist og som tåler 5-6 år.
(2019)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft med søte grønne epler og litt eik.
Smak: Stor og god start med fin syre god tørrhet og lengde, fint bitt i finishen.
Bruksområde: Sjømat, også grillet.
20. mars 2022
En litt sødmefylt men også saltmineralsk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
(2019)
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra mineralkarakter, god syrlig frukt og saltkarakter.
Smak: Stor og bløt lett sødmefylt smak med fin syre, fine salttoner, lang med noe vaniljesødme.
Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.
Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.