Torre del Falasco Valpolicella Ripasso

83 POENG
Varenummer: 4661601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
83 POENG

En litt sødmefylt ripasso i en fruktig stil. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Noe trestøv, modne kirsebær.
Smak
Sødmefylt smak, ok syre, sitter greit.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt ripasso i en fruktig stil. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe trestøv, modne kirsebær.
    Smak: Sødmefylt smak, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. februar 2016
    En helt ok vin som er best innen 2. Vel verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med modne røde og mørkere bær.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, rund i munnen, sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 29. august 2014
    En folkelig og sødmefylt vin men også frisk. Best nå. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av røde og mørke bær.
    Smak: Sødmefylt start, rund i munnen, fersk, folkelig stil, men bra friskhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 02. mars 2009
    Litt kommersiell, men grei. Nå. Verd prisen. (2013)
    80 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Moden og mokkaaktig duft.
    Smak: Sødmefylt og bløt, enkel, noe fasthet, litt sødme, mangler kompleksitet.
    Bruksområde: Enklere retter.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar rød. Enkel men ren og behagelig søtlig duft av røde bær.
Smak: Saftig anslag, saftig tvers gjennom, ren og god frukt, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. 83 p (2007) (27.09.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Tung sødmefylt duft av røde bær, mørke kirsebær, både friske og tørkete, plommer, eik.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fin stofflighet, bra syre, veldig bløt og lang med rosiner, røyk og eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, gjerne kanin eller kalv.
Vurdering: Aller best å drikke nå. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rubinrød. Parfymert duft av kirsebær, både friske og syltede, mandler, svisker,  dadler og mørk sjokolade.
Smak: Rundt anslag, de samme aromaene som i duften dominerer også i smaken, alle sødmen støttes av god syrlighet, ettersmaken byr på svisker. (2001)
Mat: Tåler ganske så smaksrik mat, også kjøtt med fete sauser.
Vurdering: En særpreget vin som skapt for matbordet. Nydelig nå men vil utvikle seg et par-tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 04.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet
Godbiter i pollisten

Denne magnumflasken vil jeg finne under juletreet

Den og normalutgaven finnes sågar i 120 polutsalg, forresten sammen med godbiter fra samme bunnsolide og tradisjonsrike produsent.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar
Worlds50Best Bars 2021

Monica Berg og Alex Kratena driver verdens nestbeste bar

I årets kåring av Worlds50Best Bars er det Tayēr + Elementary som får aller mest oppmerksomhet. Monica Berg og Alex Kratena sitt felles mesterverk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen
Dagens rett
Varmt kyllingsmørbrød - panini med kylling og ost

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen

Det er heller ikke mange ingrediensene som trengs for at det skal bli en suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet
Dagens rett
Omelett á la Mexico

Denne retten kan serveres når som helst på døgnet

Uansett når på dagen du velger å spise middag vil dagens tips til en rask omelett gi deg varm og god magefølelse. Spesielt dersom du hiver på ekstra salsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen
+
Ukens vin

Tilbake til gamle høyder med super konsentrasjon til prisen

Denne rødvinen har vært med oss siden slutten av 90-tallet. Og etter noen svakere årganger, har den hentet seg heftig inn igjen.

Les hele saken