Torre del Falasco Valpolicella Ripasso

83 POENG
Varenummer: 4661601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
83 POENG
Torre del Falasco Valpolicella Ripasso

En litt sødmefylt ripasso i en fruktig stil. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Noe trestøv, modne kirsebær.
Smak
Sødmefylt smak, ok syre, sitter greit.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt ripasso i en fruktig stil. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe trestøv, modne kirsebær.
    Smak: Sødmefylt smak, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. februar 2016
    En helt ok vin som er best innen 2. Vel verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med modne røde og mørkere bær.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, rund i munnen, sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 29. august 2014
    En folkelig og sødmefylt vin men også frisk. Best nå. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av røde og mørke bær.
    Smak: Sødmefylt start, rund i munnen, fersk, folkelig stil, men bra friskhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 02. mars 2009
    Litt kommersiell, men grei. Nå. Verd prisen. (2013)
    80 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Moden og mokkaaktig duft.
    Smak: Sødmefylt og bløt, enkel, noe fasthet, litt sødme, mangler kompleksitet.
    Bruksområde: Enklere retter.

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar rød. Enkel men ren og behagelig søtlig duft av røde bær.
Smak: Saftig anslag, saftig tvers gjennom, ren og god frukt, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. 83 p (2007) (27.09.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Tung sødmefylt duft av røde bær, mørke kirsebær, både friske og tørkete, plommer, eik.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fin stofflighet, bra syre, veldig bløt og lang med rosiner, røyk og eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt, gjerne kanin eller kalv.
Vurdering: Aller best å drikke nå. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rubinrød. Parfymert duft av kirsebær, både friske og syltede, mandler, svisker,  dadler og mørk sjokolade.
Smak: Rundt anslag, de samme aromaene som i duften dominerer også i smaken, alle sødmen støttes av god syrlighet, ettersmaken byr på svisker. (2001)
Mat: Tåler ganske så smaksrik mat, også kjøtt med fete sauser.
Vurdering: En særpreget vin som skapt for matbordet. Nydelig nå men vil utvikle seg et par-tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 04.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken