Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Trapet Riquewihr Riesling

88 POENG

Varenummer: 9361701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 315.00 kr

88 POENG

Trapet Riquewihr Riesling

En god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 31. Mai 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og aromatisk med tydelig petroleumspreg, modne grønne epler.

Smak

Fyldig med godt stoff, god syre, god fasthet, lang fast ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

30. oktober 2014

Allround.

84 POENG

Farge og duft: 2011

Smak: Gulgrønn. En del petroleum.

Bruksområde: Sødmefylt start, god fedme, bløt frukt, litt moden, ok syre, litt slapp, men ok.
16. Mai 2013

En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2008)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God duft med appelsinskall, mineraler, tropisk preg, blomster.

Smak: Fyldig fruktig stil, god frukt, god munnfølelse, fruktig med bra fasthet mot slutten. (2009)

Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Gul. Fint preg av petroleum og søte epler.

Smak: Sødmefylt anslag, ok syre, følger duften, sitter greit, litt mye fruktsødme, men tørr finish med noe mineralpreg. (2008)

Bruksområde: Drikkevin, krydret mat.

Vurdering: En noe sødmefylt riesling for de neste fire årene. Godt kjøp. (2008) (26.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 315.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin