Travaglini Gattinara Riserva

91 POENG
Varenummer: 9481801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Travaglini Gattinara Riserva

En deilig fyldig fløyelsmyk og konsentrert gattinara som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God kompleksitet med fint eksotisk preg, god kirsebærkarakter, modne bær, modne urtetoner.
Smak
Stor og bløt med det samme som i duften god syre, fine slanke tanniner, godt med eksotisk preg, lang og kompleks eksotisk ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Eøegant med fint eksotisk preg, tydelig trevirke.
    Smak: Følger duften, veldig eksotisk med god syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.
  • 07. november 2018
    En veldig klassisk og lovende gattinara-stil som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rubinrød. Elegant og floral med fint preg av trevirke, eksotisk touch, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet, leskende syre, fine slanke tanniner, sitter lenge med godt bitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En moden men likevel lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere rødbrun. God og moden litt syltet frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, sitter godt og lenge med mye tørket frukt, trevirke og lær.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 14. november 2016
    En herlig vin som tåler 10 år. Mget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God røykpreget, fint blomsterpreg, godt druepreg.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fine tanniner, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott gattinara som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God duft med fin intensitet.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin syre og god fasthet, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 28. oktober 2011
    Best innen tre år. Godt kjøp. (2005) (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Varm rik og god duft med modne røde og mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig anslag, mykt anslag, litt kantete i frukten, fin syre, fin fasthet, sitter bra men litt grønn i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter på fårikål

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

60 år gammel vin til knallpris
+
Godbiter i pollisten

60 år gammel vin til knallpris

Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak
Dagens rett

Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak

Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken