Travaglini Gattinara Riserva

91 POENG
Varenummer: 9481801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
91 POENG
Travaglini Gattinara Riserva

En deilig fyldig fløyelsmyk og konsentrert gattinara som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God kompleksitet med fint eksotisk preg, god kirsebærkarakter, modne bær, modne urtetoner.
Smak
Stor og bløt med det samme som i duften god syre, fine slanke tanniner, godt med eksotisk preg, lang og kompleks eksotisk ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Eøegant med fint eksotisk preg, tydelig trevirke.
    Smak: Følger duften, veldig eksotisk med god syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.
  • 07. november 2018
    En veldig klassisk og lovende gattinara-stil som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rubinrød. Elegant og floral med fint preg av trevirke, eksotisk touch, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet, leskende syre, fine slanke tanniner, sitter lenge med godt bitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En moden men likevel lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere rødbrun. God og moden litt syltet frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, sitter godt og lenge med mye tørket frukt, trevirke og lær.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 14. november 2016
    En herlig vin som tåler 10 år. Mget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God røykpreget, fint blomsterpreg, godt druepreg.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fine tanniner, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott gattinara som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God duft med fin intensitet.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin syre og god fasthet, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 28. oktober 2011
    Best innen tre år. Godt kjøp. (2005) (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Varm rik og god duft med modne røde og mørke bær, trevirke.
    Smak: Fyldig anslag, mykt anslag, litt kantete i frukten, fin syre, fin fasthet, sitter bra men litt grønn i finishen.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød
Dagens rett

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød

Om du skal på tur med familiens yngste, er det dette du skal ta med deg. Høydepunktet blir når barna får grille sine egne pølser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken