Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Tremblay Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 4413801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 509.90 kr
89 POENG
Tremblay Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes

En god og fyldig Fourchaume som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. gérard Tremblay
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 0%
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God og delikat med lett sødme, lett mineralpreg
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt god syre god karakter, fine salttoner utover, tørr
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott Fourchaume som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med lett sødme, god karakter.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fine salttoner, god dybde, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott premier cru som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, Elegant med fint mineralpreg, god fedme, sitrus og eple.
    Smak: Stor god munnfølelse, integrert sødme, godt preg av moden frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En veldig smaksrik og stofflig chablis som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik fet duft med sødmefylt frukt, veldig godt mineralpreg, god fedme.
    Smak: Stor munnfølelse, følger duften, veldig rik chablisstil med litt dempet men bra syre, mye stoff, lang mineralsk ettersmak
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 23. Mai 2006
    En flott og rik premier cru som bør dekanteres. Vil utvikle seg videre i minst fem-seks år til. Meget godt kjøp. men vipper opp mot 90+ (2004) (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Flott duft om enn fortsatt ganske lukket med toner av lime, epler, mineraler.
    Smak: Nydelig mineralkarakter i anslaget, veldig gode syrer, god konsentrasjon, sitter lenge med masse mineraltoner i finishen.
    Bruksområde: Hummer.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 509.90

Mat som passer

  • Lobster roll

    Lobster roll

    4
    30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken