Trimbach Alcace Grand Cru Schlossberg Riesling

93 POENG
Varenummer: 10122501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.80 kr
93 POENG
Trimbach Alcace Grand Cru Schlossberg Riesling

En flott og konsentrert riesling somtåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine grønne epletoner
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fine saltmineraltoner, god lengde med integrert sødme, lang
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og lovende riesling som tåler 10-12 år. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine petroleumstoner, god moden eplefrukt, kompleks
    Smak: Syrefrisk og fyldig elegant og kompleks med fine syrer god konsentrasjon, god lengde med fin syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. november 2021
    En strålende gran cru-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og lovende kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert lekker smak med flott frukt fint integrert sødme, god syre, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. Mai 2021
    En flott riesling grand cru om smaker som en miniutgave av St Hune. Tåler 12 år, meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God klassisk lett petroleumspreget duft med fin mykhet i frukten.
    Smak: Stor og deilig myk og konsentrert smak med fin syre, fine toner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 11. januar 2020
    En flott og konsentrert riesling som trenger mer tid og som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god tørrhet, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin intens syre, godt med stoff, lang ettersmak med lett sødme og bittertoner, trenger fortsatt tid.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og lovende riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og konsentrert med god dybde, intens og lovende.
    Smak: Stor god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, fast og god, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere sjømatretter.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint jordsmonnspreg, petroleum, gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, fin fasthet, sitter lenge med mye god eplefrukt.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.80
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken