Trimbach Clos Ste Hune Riesling

96 POENG
Varenummer: 5780001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3165.00 kr
96 POENG
Trimbach Clos Ste Hune Riesling

En svært ung og superkonsentrert St Hune som trenger tid og som tåler 20 år

2018-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klassisk og kompleks med fine lyse frukttoner, god lovende karakter
Smak
Stor og lekker smak med flotte mineraltoner, god dybde og konsentrasjon, lang og saltpreget mineralsk og stofflig finish
Bruksområde
Rikere retter med sjømat og kylling

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En strålende fortsatt ung årgangspreget Ste Hune med super syrestruktur som tåler 20 år. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Flott petroleumspreget duft på en elegant måte, lett røykpreg.
    Smak: Stor og lekker smak med flott mineralpreg, noe sødme fra frukten, flott syrlighet og lang ettersmak med alt på ett sted.
    Bruksområde: Fyldige retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 20. november 2021
    En flott og lovende riesling-klassiker som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god dybde ganske åpen med lett petroleum.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, flott syre, fin stofflighet, svært lang delikat og konsentrert kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. desember 2020
    En sann klassiker som trenger tid for å vise alt den har å by på og som tåler 20 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert start med fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En strålende og syrefrisk superklassisk og ikke minst slank men konsentrert riesling som bør legges til side og som tåler 20 år. Verd prisen. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens lukket mineralsk, konsentrert, lett parfymert, gode grønt eple-toner.
    Smak: Stor og fyldig elegant og leskende med flott stofflighet, veldig god syrrestruktur, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 28. november 2016
    En svært ung og lovende vin som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2008)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint preg av sitruspreg, noe petroleum, grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, flott syre, god lengde, frisk og syrlig med litt petroleum i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3165.00
Forsiden akkurat nå
Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Dagens rett

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter

Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvar som stekes og får følge av appelsin- og basilikumsmør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Satay av svin med honning og ingefær

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger

Det er den krydrete og intense men ikke særlig sterke sausen som gir mersmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick
Ukens drink

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick

Oppi all jordbær- og hylleblomstsødmen er det også ekstra dybde fra vellagret akevitt.

Les hele saken