Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

93 POENG
Varenummer: 1483801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.80 kr
93 POENG
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

En rikere og kompleks blanc de noirs som tåler 8-10 år. Verd prisen.

Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God og kompleks duft med fint lagringspreg, veldig god dybde.
Smak
Stor og god sødmefylt frukt, fin syre, godt skallpreg, god tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En virkelig lekker og syrefrisk samt strukturert champagne som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.
    95 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med flott dybde, fint preg av våt stein, god moden grønn eplefrukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, lang og deilig ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En lekker knusktørr og konsentrert champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. God elegant med flott mineraldybde, kalkfedme, fint lagringspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med saltpreg, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke.
  • 25. juni 2015
    En lekker champagne som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Parfymert fruktduft, blomster, moden karakter, røde epler.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syr,e god fasthet, deilig og delikat, nydelig kremete skum, fruktig og lang, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt, lammefilet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.80
Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er sommerens beste salater
Guide
Oppskrifter på salater

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken