Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

93 POENG
Varenummer: 1483801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.80 kr
93 POENG
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

En rikere og kompleks blanc de noirs som tåler 8-10 år. Verd prisen.

Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God og kompleks duft med fint lagringspreg, veldig god dybde.
Smak
Stor og god sødmefylt frukt, fin syre, godt skallpreg, god tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En virkelig lekker og syrefrisk samt strukturert champagne som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.
    95 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med flott dybde, fint preg av våt stein, god moden grønn eplefrukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, lang og deilig ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En lekker knusktørr og konsentrert champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. God elegant med flott mineraldybde, kalkfedme, fint lagringspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med saltpreg, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke.
  • 25. juni 2015
    En lekker champagne som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Parfymert fruktduft, blomster, moden karakter, røde epler.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syr,e god fasthet, deilig og delikat, nydelig kremete skum, fruktig og lang, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt, lammefilet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.80
Forsiden akkurat nå
Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken