Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Marche /
Verdicchio dei Castelli di Jesi

Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Name: Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
SKU: 1742801
Price: 159.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1742801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

87 POENG

Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

En smaksrik verdicchio som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Az. Vin. Umani Ronchi

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Marche

Underområde

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdicchio 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Aromatisk og god med fin fedme, mineralsk.

Smak

Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Vegetar, røykelaks.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En smaksrik verdicchio som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god fedme, mineraler, våt stein, krydder.

Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, god karakter, fin syre, lang ettersmak med tydelige og druetypiske bittertoner.

Bruksområde: Grillet sjømat.
15. august 2017

En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt krydder, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
01. november 2015

En god vin som tåler 3. Godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet duft med litt jordsmonn, bra frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fruktig hele veien, lang.

Bruksområde: Sjømat.
29. august 2014

En rund og god vin, best innen to-tre. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft, bra karakter.

Smak: Rund i munnen, ok syre, bra frukt, sitter godt, frisk med moden frukt.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Wraps med kylling

4

15 minutter

Hva du velger å fylle wrap-en med er egentlig helt opp til deg. I oppskriften har vi brukt kyllingbryst, men det går også an å bruke grillkylling, kalkun eller skinke.
Asparges risotto

3

30 minutter

Med den oppskriften kan du glede deg til et herlig måltid. Aspargesen setter mye smak i retten. Det gjør også den lille skvetten med hvitvin du skal ha i.
Lettvint fiskegryte

5

15 minutter

Det skal ikke mye til for å lage en god fiskegryte. God sjømat har så mye egensmak at det trengs ikke så mange ingredienser. Her er den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken