Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Un Jour de 1911 Grand Cru

93 POENG
Varenummer: 4170001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 495.70 kr
93 POENG
Un Jour de 1911 Grand Cru

En flott og struktrert champagne som er veldig ungdommelig i fortsatt og som tåler sikkert 10 år. Omkorket 16.11.18. Meget godt kjøp.

Smakt 14. desember 2018
Produsent
André Clouet
Importør
Nafstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Innsmigrende floral og sødmefylt duft med fint briochepreg, vaniljekjeks, gule frukter, deilkat.
Smak
Stor munnfølelse, deilig syre, fine bittesmå bobler, deilig frukt, lang frisk ettersmak med god tørrhet.
Bruksområde
Terrine de foie gras, kalkun, spekeskinke, piggvar, kveite, torsk med rødvinssaus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. desember 2015
    En rik og sødmefylt og en tanke gammelmodig champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik utviklet duft med oksiderte epletoner, lett syltet eplepreg, tydelig lagringspreg, svært dyp og kompleks.
    Smak: Stor fylde, god sødme, fin syre, stor munnfølelse, mye lagringspreg, rik og kompleks, sitter lenge med syltet eple i finishen.
    Bruksområde: Kalkun, rikere retter med lyst kjøtt eller lam, kransekake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken