Vajra Barolo Albe

88 POENG
Varenummer: 4493001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 396.00 kr
88 POENG
Vajra Barolo Albe

En leskende og fruktig tørr ganske lys og transparent barolo som tåler 7-8 år.

2017-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og fersk rød frukt.
Smak
Fruktig og fyldig med leskende syre, god tørrhet og lengde, pent bitt fra tanninene
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og leskende fruktdreven barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant og delikat med saftig rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig med fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En veldig leskende og god ung barolo med flott frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God karakter, intens med ren og saftig mørkere frukt, litt kirsebær.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god mykhet, leskende og fruktig, sitter godt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. juni 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. august 2017
    En veldig god åpen og lovende barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og åpen med fint preg av trevirke, god moden bærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, sitter godt og tørt med fine tanniner, lang og konsenrtrert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 396.00
Forsiden akkurat nå
Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia
Guide
Oppskrifter med lam

Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia

Lam er viktigste kilde for kjøtt i en rekke land. Prøv noen av disse nye og spennende oppskriftene fra Midtøsten og Asia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen
Dagens rett
Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Torsk eller skrei dampet i hvitvin med en syrlig saus med sennep og dill er en veldig god kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt
Dagens rett
Spagetti med spekeskinke og hvitløk

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt

Enklere og bedre kan en rett med spagetti knapt bli når den kombineres med spekeskinke, gode doser hvitløk, basilikum og parmesan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik setter du mye smak på middagen med steinbit
Dagens rett
Steinbit i wok

Slik setter du mye smak på middagen med steinbit

Når du lager en wok med steinbit og lar den svømme i kinesiskinspirerte smaker, blir det fart på selv midt-i-uka-middagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god
Dagens rett
Viltgryte med snøfrisk

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god

Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag
Dagens rett
Kyllingfrikassé

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag

Frikassé er skikkelig retromat, men ikke mindre godt av den grunn. Perfekt etter en lang søndag i frisk aprilluft.

Les hele saken