Vajra Langhe Nebbiolo

85 POENG
Varenummer: 9692101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 295.00 kr
85 POENG
Vajra Langhe Nebbiolo

En ung og tørr syrefrisk nebbiolo som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig med innslag av stall, moden rød frukt, trevirke, god karakter
Smak
Fyldig med god bløthet i frukten, fin tørrhet også
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og frisk nebbiolo som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Syrlig rød frukt fine jordsmonnstoner, ung.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre og god tørrhet fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. desember 2020
    En god og leskende aromatisk tørr langhe nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig ung duft med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, fine tanniner, god frukt og fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 12. august 2018
    En god rund og innsmigrende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, fin sødme, god syre, godt med frukt helt ut, lett krydder- og tanninbitt i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 12. juni 2018
    En god rund og innsmigrende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, fin sødme, god syre, godt med frukt helt ut, lett krydder- og tanninbitt i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 15. august 2017
    En superdeilig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God og saftig duft med fint preg av rød og mørke bær.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge med fint blomster- og urtepreg.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Fersk og god duft, fint jordsmonnspreg, snev av blomster, trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk, ganske fersk med godt bitt, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 21. februar 2013
    En veldig ung og litt kantete vin. Vel verd prisen. (2011) (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Jordsmonnspreget duft med innslag av lakris, røde og mørke bær.
    Smak: Bra fylde i starten, god syre, frisk og fast utover, sitter godt med lett sødme mot slutten, litt grønne toner. (2011)
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft av bringebær, blomster.
Smak: Fyldig anslag, stor saftighet, fin fasthet, deilig frukt, sitter veldig godt utover, lang deilig ettersmak, stor friskhet. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En herlig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2010) (26.09.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 295.00
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken