86 Poeng

Vajra Monterustico Dogliani 2019

Varenummer: 6966501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 204,90 kroner
En god og veldig fersk dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent G.D. Vajra
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Dogliani
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Dolcetto 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Veldig ung og fast med fine mørkere toner.
Smak Fruktig og fast med fin tørrhet, sitter godt og fruktig.
Bruksområde Pasta, vegetar, grillet.
Lagring Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
16. september 2019
En herlig dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Klar kald rød. God og småkompleks dolcettokarakter.
  • Smak Fyldig og deilig med god syre, leskende og tørr med fint ferskt dolcettopreg, sitter godt.
  • Bruksområde Pasta, vegetar.
88 Poeng
17. juli 2018
En herlig og enda fastere utgave av denne årgangen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Saftig duft med lakris, god moden frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, god munnfølelse, fin fasthet godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
88 Poeng
12. juni 2018
En kul dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dyp tett mørkere rød. Godt jordsmonnspreg, god druekarakter.
  • Smak Fyldig og konsentrert, intens og fast med fint tanninbitt, sitter lenge.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, grillmat.
87 Poeng
31. mai 2017
En konsentrert tørr og seriøs dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Mørk skogsbærduft, jordsmonn, trevirke.
  • Smak Fyldig og konsentrert med fin syre, godt bitt, lang ettersmak, sitter godt.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
87 Poeng
5. januar 2017
En seriøs dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God duft med fin dybde, mokka, sjokolade.
  • Smak Fyldig med god syre, leskende og frisk, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
  • Bruksområde Allround.
87 Poeng
14. november 2016
En god og mineralsk dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. Saftig og aromatisk med fint preg av mørke bær, mineraler.
  • Smak Fast og god med fin syre, godt bitt, god lengde.
  • Bruksområde Pasta med kjøttsaus, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen