Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

93 POENG
Varenummer: 11887301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
93 POENG
Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

En kompleks fino-klassiker. Tappet i des22.

Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Valdespino
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Stor intensitet og kompleksitet med fine brødtoner, kandisertt sitrusskall, veldig gode flortoner
Smak
Stor og myk fyldig og delikat konsentrert smak med fin lett syre godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Tapas, kraftig sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fino sherry i en klasse for seg. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med flott florpreg, godt med søte og syrlige grønne epler, mandler, gjær og mineraler.
    Smak: Stor og fyldig start med god syre og fedme, godt med stoff og lengde, mye smak i slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, spekeskinke.
  • 30. august 2022
    En rikere fino-stil.
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Moden gul frukt, og dybde og konsentrasjon, lett sødme, godt med florpreg, lette oksidative toner, våt stein.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god frukt og karakter som i duften god syre lang og rikere fino-stil.
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. juli 2022
    En svært kompleks og samtidig ungdommelig 10+ år gammel fino.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet og dybde, fin syrlighet god og aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god fedme, fin lett syre god og konsentrert utover lang og saltpreget ettersmal.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En superkompleks fino-klassiker av de sjeldne. Bedre blir det knapt. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. Stor dybde, syrlig og god frukt, stor kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker smak med flott konsentrasjon, god med salttoner og mandler, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken