Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

93 POENG
Varenummer: 11887301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
93 POENG
Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

En kompleks fino-klassiker. Tappet i des22.

Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Stor intensitet og kompleksitet med fine brødtoner, kandisertt sitrusskall, veldig gode flortoner
Smak
Stor og myk fyldig og delikat konsentrert smak med fin lett syre godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Tapas, kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fino sherry i en klasse for seg. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med flott florpreg, godt med søte og syrlige grønne epler, mandler, gjær og mineraler.
    Smak: Stor og fyldig start med god syre og fedme, godt med stoff og lengde, mye smak i slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, spekeskinke.
  • 30. august 2022
    En rikere fino-stil.
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Moden gul frukt, og dybde og konsentrasjon, lett sødme, godt med florpreg, lette oksidative toner, våt stein.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god frukt og karakter som i duften god syre lang og rikere fino-stil.
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. juli 2022
    En svært kompleks og samtidig ungdommelig 10+ år gammel fino.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet og dybde, fin syrlighet god og aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god fedme, fin lett syre god og konsentrert utover lang og saltpreget ettersmal.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En superkompleks fino-klassiker av de sjeldne. Bedre blir det knapt. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. Stor dybde, syrlig og god frukt, stor kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker smak med flott konsentrasjon, god med salttoner og mandler, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken