Vallegarcía Petit Hipperia

88 POENG
Varenummer: 15373401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Vallegarcía Petit Hipperia

En fyldig og stofflig spansk merlotdominert rødvin, tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Crianza Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla La Mancha
Underområde
Vallegarcía
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Petit Verdot 15%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Myk og lett parfymert med snev av sjokolade, moden mørk frukt, pen eik
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En noe sødmefylt frukt og en del alkohol gjør at den mangler raffinement. Tåler sikkert 6-7 år. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørkere bær, snev av mørk sjokolade, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med en del sødme, følger duften, noe alkoholvarme og tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Blåmuggost?
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken