Verum Patagonia Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 10430901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Verum Patagonia Pinot Noir

En vellaget rimeligere pinot noir som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Excellars AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Rio Negro
Underområde
Alto valle de Río Negro
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Pent preg av rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Fyldig med god mykhet og fin syre, god lengde
Bruksområde
Pasta, svin, kylling

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og fruktig rimelig Patagonia-pinot som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og aromatisk med fin rød frukt, fine jordsmonnstoner, integrert eik
    Smak: Fruktig og myk med fin syre, god frukt hele veien, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Pasta, svin, lam
  • 20. november 2021
    En flott rimelig pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Fine jordsmonns- og eiketoner sammen med lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine slanke tanniner sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En deilig argentinsk pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Aromatisk og god med fine toner av kjøttfulle søte kirsebær.
    Smak: God og bløt med fin mykhet i frukten god syre, god frukt helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 03. desember 2019
    En litt moden pinot rent fruktmessig. Men innsmigrende. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Parfymert sødmefylt moden jordbær- og bringebærduft, bløt.
    Smak: God og bløt sødmefylt, lett jordsmonnspreget smak med god syre, lette bittertoner, fast.
    Bruksområde: Lam, kylling.
  • 15. september 2018
    En veldig god billig argentinsk pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett krydret bærduft.
    Smak: Fyldig og fruktig, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken