- Til denne retten bruker du skiver av entrecôte av storfe à 200 g
- Finhakk rosmarin og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.
- Legg kjøttet i dobbel plastpose og hell marinaden over, bland godt. La stå i romtemperatur i 1 time, eller ca. 3 timer i kjøleskap.
- Ta kjøttet ut av marinaden, dryss over salt og legg kjøttet i en varm grill eller i en varm grillpanne.
- Grill på medium varme, 6-8 minutter for medium stekt. Snu kjøttet ofte.
Serveres med en god potetsalat og grillet asparges .
Her finner du mange oppskrifter med entrecôte, også hvis du skal grille den.
Se alle de gode grilltipsene her
